11月21日下午，后勤服务总公司在东塘校区召开餐饮服务工作联席会。校党委委员、副校长易刚强主持会议。学校发展改革处、计划财务处、学生工作部、保卫处、湘杏学院、针推学院、中医学院、研究生院、后勤服务总公司等部门负责人以及钟情餐饮服务有限公司负责人参加会议。

会上，钟情餐饮服务有限公司周经理就2018年1月通过学校公开招标进入东塘校区湘杏苑食堂以来，按照投标承诺和合同要求对食堂装修改造的进度情况、食堂的经营情况和制度建设、就餐满意度调查情况等进行汇报。后勤服务总公司副总经理张阳春汇报了东塘餐饮服务社会化改革以来的情况。他说，东塘餐饮服务社会化以来，饮食服务工作得到了就餐师生的较高评价，但是一定要注重细节，严格履行合同。在餐饮管理方面还存在安全隐患，比如人员管理、油烟污水排放、原材料质量把关方面要加强管理。湘杏学院谢辉院长对东塘餐饮服务社会化后给予了高度评价，表示了和之前是天壤之别，食堂就餐环境、品种质量大幅提升。但是在细节方面存在一些问题；个别摊点随意调价、荤菜少、份量不足；自助餐没有随气温变化调整；设施设备卫生清理不够及时；没有配备洗手池；外来人员餐具没有分开等。计划财务处、保卫处、发改处、研究生院负责人、各职能科室负责人对餐饮服务公司给予了肯定并提出了建议。后勤服务总公司王文波总经理对钟情餐饮服务公司这一年来师生满意度调查达到97.1%的满意率表示赞许，要求不断提供高质量服务、保障价格平抑适当，满足在校师生多元化、多层次的饮食服务需求，这是搞好食堂改革的关键，也是衡量食堂改革是否成功的标志，要依法依约规范经营，自觉加强内部管理，端正服务态度，不断提高服务质量。

最后，易刚强副校长指出联席会定期召开很有必要，并对东塘饮食工作提出“三个保证“：必须保质量、保安全、保供应。保供应是前提，保安全是底线”；“八条严格”：一是严格履行合同；二是严格完善制度；三是严格执行工作联络反馈制度；四是严格落实联席会整改内容；五是严格执行奖罚制度；六是严格执行“清亲”合作关系；七是严格落实精细化管理；八是严格落实以人为本的文化建设，多些温馨提示和人文关怀。祝愿东塘餐饮树立品牌，争取成为全省高校示范食堂。