校长易刚强走访含浦校区学生食堂调度食品安全工作
发表时间:2023年11月14日 08:58
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通讯员:贺练军、尹波

11月13日下午,大学校长易刚强走访含浦校区学生第一食堂及学生第二食堂调度食品安全工作,对学生食堂迎接本科教育教学审核评估阶段的工作作出重要指示。



易刚强校长走进第一学生食堂及第二食堂各个档口了解供餐情况,并详细查看了“消杀”记录台账及学生意见收集本。他指出,食品安全不仅关系到全校师生的基本权益,而且有着较高的社会关注度,从事餐饮保障工作既要严把食材进口关、食品加工关及售卖关,还要做好消毒、清洁、个人卫生等各个环节。在学校迎接本科教育教学审核评估期间,专家组将对学校的硬件、软件进行综合考核,学生食堂作为“服务育人”的重要窗口是考察专家必看之处。他要求,食堂管理人员和档口工作人员要坚持从细节出发、从小事着手,展现学校餐饮服务的专业性和保障好师生“舌尖上安全”的综合能力。

最后,易刚强校长对饮食服务中心公示管理人员联系方式等拓宽学生反馈意见渠道的做法表示充分肯定,他强调针对学生反馈的投诉及建议,要第一时间进行回复并妥善处理,防止负面舆论发酵对学校造成不良社会影响。

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