为切实做好高校食堂审计问题全面整改、同类同改，摸清学校食堂运营状况、堵塞经营管理漏洞、建立完善长效管理机制及内部控制制度，根据湖南省教育厅的统一部署，决定在全校开展学生食堂突出问题专项整治行动。为提升整治成效，现广泛征集相关问题线索，接受社会和师生监督举报。

一、整治实施时间

2025年3月至12月

二、整治重点内容

1.食堂经营管理“三落实”

保障责任落实。重点纠治学校食堂管理制度体系不健全，未落实水电燃气税收优惠政策；未严格执行“三重一大”决策机制；未保障食堂建设及设备专项资金投入等问题。

公益性原则落实。重点纠治食堂转包、分包，未实行“零租赁”、收取管理费等；未严控资金使用，虚报支出；未按规定设立或使用平抑基金；未强化食材质量监管，采购或纵容采购伪劣食材等问题。

经营管理责任落实。重点纠治学校对学生食堂食材采购质量和价格监管弱化、缺位；未建立岗位分离制衡机制；对承包经营企业运营缺乏全过程监管；未规范招标及合同管理；存在利益输送、盘剥克扣、吃拿卡要等违纪违规行为。

2.食堂食品安全“三到位”

主体责任到位。重点纠治未落实校长责任制及专职岗位配置；未按要求执行“日管控、周排查、月调度”工作；未落实完善食材溯源及留样制度；未建立常态化隐患排查机制等问题。

监督管理到位。重点纠治学校食堂食品经营许可证经营不合规或未取得有效的备案登记证；从业人员（含档口人员）培训不到位或无有效的健康证；未严格控制加工流程（生熟分离、温度控制）；违规使用预制菜、转基因食品；未落实到位“三防”设施及卫生管理等问题。

应急处置到位。重点纠治未制定分级应急预案体系，未规范事故处置流程（封存、报告、救治）；未完善舆情响应机制；未落实部门协同处置要求等问题。

3.反映渠道和方式

专项检查专班办公室：联系电话0731-88458051；联系邮箱：hqc@hnucm.edu.cn（食堂经营管理业务不规范相关问题）。

驻校纪检监察组：联系电话0731-88458097；联系邮箱：hzdjw@hnucm.edu.cn（具体违纪违法线索）。